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Totopo de maíz frito con frijoles, queso gratinado y pico de gallo (cebolla, tomate y cilantro) con sus jalapeños (opcional)

-GUACAMOLE           1.50€

-GUISO DE LA CASA     2€

Tortitas de trigo con queso, cochinita pibil y huevo frito 3, 4, 5

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Crujiente pechuga de pollo empanada, acompañada de mayonesa y cátsup (ideal peques)

Preparado típicamente como en México con chile chipotle, mayonesa y acompañado con totopos. 8

Como lo hace la abuela, acompañado con totopos y picos de gallo

4 mazorcas de maíz baby con mayonesa, queso blanco y toque de salsa tajín. 8, 5

En harina de maíz fritas con cuitlacoche (2 unidades) 5

Pechuga de pollo con mayonesa y verduras con un toque de zanahoria curtida en chile jalapeño. (Poco picante)

Tortilla de harina de trigo frita con rajas de chile, cebolla, maíz, queso y nata. 3, 5

Queso gratinado con chorizo o champiñon y tortillas de harina de trigo. 5

Tortillas de harina de trigo con jamón y queso (especial niños)

Crujiente tortilla de maíz acompañada de lechuga, nata y salsa roja. 2, 5

Magro de cerdo adobado con su toque de piña, acompañado con cebolla y cilantro.

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Carne de cerdo marinada y adobada al horno envuelta en hoja de plátano. 3

Mezcla de verduras a la plancha con cuitlacoche, champiñones, cebolla. 3

Preparadas con careta y magro de cerdo fritas con especias y acompañadas con cebolla y cilantro. 3

Pechuga de pollo con una salsa de queso azul, nata y chile chipotle. 3, 5

Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos, cebolla y salsa de la casa. 1,3

Ternera desmechada con un toque de picante. 3

Tortilla de maíz con pollo y salsa de mole, acompañado de guarnición.. 3, 5

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Tamal de carne de cerdo adobada, envueltas en hoja de plátano y cocidos a baño maría.

Cactus tierno en una carna de jitomate, pico de gallo y chilitos jalapeños (te animas a probarlo)

Orden de 4 tacos en tortilla de maíz con la mezcla perfecta de ternera, nopales y chorizo. 1

Orden de 4 tacos en tortilla de maíz con carnitas de cerdo en salsa verde, acompañadas de cebolla y cilantro

Carne de ternera, pollo, chorizo, cebollitas, queso y nopalitos, servido en una piedra volcánica con salsa roja y un habanero muy picante. (opcional) 1, 3, 5

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Platillo típico de México genial para la cruda, pidelo tan picante como quieras. 5

Fresquito de camarón cocidos a la lima, con cebollita morada, cilantro, tomate y salsa de la casa. 7, 2, 1

Orden de 4 tacos de camarón con piña a la plancha en  tortilla de trigo y hoja de lechuga, salsa especial de la casa (picante moderado) y reducción de de extracto de fruta tropical. 7, 2, 1,3

-Extras de totopos, tortillas, habanero, jalapeños ....1€

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Tanque

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Tinto y blanca

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