MALINCHE EXPRES

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 Plato estrella de nuestro restaurante, totopos de tortilla de maíz fritos, con frijoles, queso mixto, guacamole y pico de gallo (cebolla, tomate y cilantro) acompañada con chiles jalapeños. NOTA. Se entregan para gratinar en tu casa y tener el queso gratinado perfectamente.

Bolitas de pechuga de pollo empanadas y fritas con la salsa secreta Malinche, acompañadas con patatas fritas

Genial acompañante tipo fabada, frijoles con chorizo, tocino, jamón, salchicha cocido a fuego lento…

Atún desmechado con mayonesa y chile chipotle, acompañado con totopos o galletas saladas

 Aguacate molido, con especias, toque de aceite de oliva, acompañado de pico de gallo (cebolla, tomate y cilantro) 

 Un clásico americano, alitas fritas con la salsa Malinche acompañadas con patatas fritas (PICANTE MEDIO)

 Para los peques, bolitas de pollo empanadas fritas, con patatas fritas

Carne de cerdo marinada y adobada al horno envuelta en hoja de plátano, aprox 400 g. acompañada con cebolla morada y 7 tortillas de trigo  una descripción de este artículo

Carne de cerdo guisada con nuestra salsa verde de la casa. aprox 400 g. acompañada con cebolla, cilantro y 7 tortillas de trigo (PICANTE MEDIO)

Carne de cerdo en su jugo aprox 400 g, acompañado de cebolla, cilantro, medio limón y 7 tortillas de trigo.

Carne de cerdo al horno, con adobo de pastor y piña aprox 400 g. Acompañado con cebolla, cilantro, piña y 7 tortillas de trigo

Guiso típico de ternera en México, con tomate, cebolla y chile chipotle aprox 400 g. y 7 tortillas de trigo (picante leve)

 Pechuga de pollo desmechada con una salsa de reducción de nata, queso azul y chile chipotle aprox 400 g, acompañada de 7 tortillas de trigo (picante muy leve

Pechuga de pollo desmechada, adobada con achiote y al horno a baja temperatura, aprox 400 g, acompañada con cebolla morada y 7 tortillas de trigo